Empadinhas de Queijo

Ingredientes - Massa
1/2 kg de farinha de trigo
3 tabletes de margarina
2 gemas
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de leite

Ingredientes - Recheio
2 ovos (misturar clara e gema)
1 1/2 copo de leite
100 g de queijo parmesão ralado
1 colher (chá) de maisena
Sal a gosto

Modo de Preparo: Depois de misturar a massa até ficar homogenea, forrar as forminhas de massa e completar com o recheio. Levar ao forno pré-aquecido, quando o recheio dourar, está pronta!

Quantidade: em torno de 60 empadas pequenas.